Компания "Оазис Групп"
В новый ресторан в Пушкино ищем Су-шефа!
Обязанности:
* Контроль технологий приготовления блюд с целью обеспечения высокого качества и вкуса.
* Подбор, обучение и управление персоналом кухни, создание дружной и продуктивной команды.
* Контроль качества продуктов, поддержание стандартов безопасности и санитарии на кухне.
* Проведение инвентаризаций и работа с поставщиками для обеспечения бесперебойной работы кухни.
* Организация рабочего процесса на кухне, чтобы обеспечить постоянное высокое качество отдаваемых блюд.
Требования:
* Опыт работы в ресторанном бизнесе, предпочтительно на аналогичной должности.
* Знание кулинарных техник и технологий, умение организовывать рабочий процесс.
* Лидерские качества и способность управлять персоналом, вдохновляя команду на новые достижения.
* Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства.
Условия:
* Оформление по ТК РФ выплаты дважды в месяц
* График работы: сменный 5/2 - Работа в Пушкино
* Если вы готовы стать частью нашей команды и развиваться в профессиональной среде, отправьте ваше резюме. Мы ждем именно вас!
25 Июня
Су-шеф в гастропаб «Бибирево» (м. Киевская)
Москва
от 140 000 руб.
Компания "Марула" Гастропаб Бибирево - это уникальный проект Александра Раппопорта , открытый вопреки названию, не в Бибирево, а на Большой...
24 Июня
Су-шеф в ресторан( Ресторан Balzi Rossi )
Москва
от 200 000 руб.
Компания "Ресторан Balzi Rossi" Гастрономический итальянский фьюжн ресторан Balzi Rossi, расположенный в высотке на Кудринской площади...
24 Июня
Су-шеф в ресторан «Пилзнер» (м. Павелецкая)
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Total Group, группа московских ресторанов" В ресторан Чешской Кухни " Пилзнер" м. Павелецкая приглашаем на работу Су-шефа!!!...
23 Июня
Москва
Компания "Pub Life Group" В сеть рестопабов Pub Life Group требуется пополнение в качестве активного и целеустремлённого Бренд - шефа....
10 Июня
Территориальный Су-шеф( Марципан )
Москва
от 100 000 до 125 000 руб.
Компания "Марципан" Обязанности: ● Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд; ● Руководство персоналом кухни; ●...
Вакансия размещена в отрасли