Управляющая/управляющий

14 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Пушкино

Занятость:

Полная занятость

Компания "Поиленкова Ирина Сергеевна"

Мы - сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel.
На рынке стрид-фуда с 2016 года.

В 2021 году мы запустили собственную франшизу Vaffel.

Наша компания масштабируется и количество клиентов и франчайзи постоянно растет. У нас качественный продукт и сильная команда.

У нас так вкусно, что кол-во партнеров увеличивается с геометрической прогрессией.
Сейчас мы находимся в поиске результативного Управляющего, готового возглавить команду своего ресторана и привести его к результату.


А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:

  • операционное управление ВСЕМИ процессами на торговой точки
  • организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
  • обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису
  • обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
  • бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
  • участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
  • составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
  • обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
  • взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
  • взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
  • формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

  • имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет
  • точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
  • знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане
  • знание документооборота ресторана
  • имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
  • понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
  • уверенный пользователь iiko

Взамен вы получите:

  • ​​​возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью, лидере индустрии
  • возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
  • возможность самореализоваться и развиваться по карьерной лестнице
  • высокий уровень дохода
Похожие вакансии

14 Октября

Управляющий рестораном( Шама Групп )

Москва

от 155 200 до 229 900 руб.

Компания "Шама Групп" Мы — дружная семья талантливых профессионалов, верящих в собственный потенциал и стремящихся покорять вершины успеха....

Отправить резюме подробнее

08 Ноября

Управляющий в больницу

Москва

от 150 000 руб.

Компания "АРНИ" Группа компаний «Арни» - лидер в области аутсорсинга для медицинских учреждений. Мы используем только инновационные...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Управляющий рестораном (м. Парк культуры)

Москва

от 120 000 руб.

Компания "Снеди Феди" Ресто -буфеты СНЕДИ ФЕДИ - это сеть столовых высокого уровня обслуживания и отличного качества питания, которые...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Управляющий сетью кафе

Москва

от 200 000 руб.

Компания "Дс-М Групп" Нам нужен сотрудник на функционал: Оперативное управление деятельностью 7 кафе; Управление работой персонала кафе:...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Управляющий (объект жилой недвижимости, м.Щукинская)

Москва

до 150 000 руб.

Компания "УК СМАРТ СЕРВИС" Мы - СМАРТ СЕРВИС, топовая команда на рынке управления недвижимостью в Москве. Работаем с самыми крутыми объектами...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: